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食品

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2014-07-25

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加湿对(dui)食品(pin)的作用性:从现在市场(chang)上(shang)看(kan),整个冰箱行(xing)业对(dui)温度(du)(du)控制已经非常普遍;但是,市场(chang)上(shang)很少有(you)冰箱能做到湿度(du)(du)控制,特别是现在的大容量冰箱,都采用了(le)风冷(leng)技术,解决了(le)不结霜问题,却因(yin)易风干加快(kuai)了(le)食材(cai)的水(shui)分流失,没办法(fa)让(rang)果(guo)蔬(shu)达(da)到保鲜效果(guo)。因(yin)此,果(guo)蔬(shu)水(shui)分丢失严重(zhong),更(geng)加剧了(le)果(guo)蔬(shu)营养素的流失和感官品(pin)质的下降。

通(tong)风降温对(dui)食(shi)品(pin)的(de)作用(yong)性:食(shi)品(pin)车(che)间通(tong)风降温工程是(shi)为了使密(mi)闭的(de)洁(jie)净室车(che)间的(de)空气(qi)清(qing)新(xin)、流(liu)通(tong),工作人员拥有(you)(you)一个好的(de)工作环境(jing),提(ti)高(gao)空气(qi)洁(jie)净度,。在食(shi)品(pin)控制方面(mian),生产(chan)环境(jing)的(de)提(ti)高(gao),对(dui)产(chan)品(pin)的(de)质量有(you)(you)着直(zhi)接的(de)影(ying)响。

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